Rösti
GueteRöschtimitenand!
Knusprig und goldbraun muss sie sein. Ganz einfach? Nein. Nur die besten Kartoffeln und langjähriges Wissen um die sorgsame Verarbeitung machen aus geraffelten Kartoffeln auch die echten Hero-Rösti.
  • Original Rösti
  • Berner Rösti
  • Appenzeller Rösti
  • Älpler Rösti
  • Gratin Dauphinois
Für des Schweizers Lieblingsgericht verwendet Hero vorwiegend erlesene Kartoffeln aus kontrolliertem Schweizer Anbau. So, wie es sich für die helvetische Leibspeise eben gehört.

Das schonende Herstellungsverfahren und die perfekte Gewürzmischung sorgen für den letzten Qualitäts-Schliff. Hero Rösti werden mit der speziellen Schweizer Hausmacher-Raffel geschnitten und munden deshalb fast wie selbst gemacht.

Ob die beliebte Original Rösti, die würzige Appenzeller-Rösti, Berner-Rösti mit saftigem Speck oder eine herzhafte Älpler-Rösti. Bei solcher Vielfalt ist bestimmt auch Ihre Lieblings-Rösti dabei.
Warum heissen Rösti eigentlich Rösti?
Warum heissen Rösti Rösti
Geschwellte, in Fett gebratene Kartoffeln «prötlete Herdöpfel», dürften in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts in der Zürcher Landschaft entstanden sein.

Die vornehmlich zum Frühstück gereichte Speise verbreitete sich weiter ins Bernbiet und in die französischsprachige Schweiz, wo sie «pommes de terre rôties» genannt wurden.

Aus dem welschen Wort «rôtie» wurde der Begriff Rösti abgeleitet.