• Unser Partner: «5 am Tag»

Unser Partner: «5 am Tag»

«5 am Tag» ist eine weltweit erfolgreiche Kampagne zur Förderung der Gesundheit mit dem Ziel, den Gemüse- und Fruchtverzehr in der Bevölkerung zu steigern. Ende 2001 wurde «5 am Tag» von der Krebsliga zusammen mit der Gesundheitsförderung Schweiz, dem Bundesamt für Gesundheit (BAG) und der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung (SGE) in der Schweiz lanciert. Heute wird die Kampagne von der Krebsliga getragen.

Gesunde Inhaltsstoffe in Früchten und Gemüse

Eine gemüse- und früchtereiche Ernährung ist wichtig für die Gesundheit. Das zeigen zahlreiche wissenschaftliche Studien. Gemüse und Früchte enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und Nahrungsfasern, dafür praktisch kein Fett und Cholesterin und meist nur wenig Energie. Unser Körper benötigt die gesunden Inhaltsstoffe für seinen Stoffwechsel und für sein Wachstum. Eine gemüse- und früchtereiche Ernährung bringt den Körper in Schwung und unterstützt eine gesunde Entwicklung.

 

«5 am Tag»: Einfache Formel mit grosser Wirkung

Der tägliche Gemüse- und Früchtebedarf kann in einer knappen und eingängigen Formel beschrieben werden: Mindestens fünf Portionen sollten über den Tag verteilt werden. Ganz nach Lust und Laune und ohne abwiegen zu müssen: Eine Portion entspricht etwa einer Handvoll Gemüse oder Früchte. So erhält man die für das jeweilige Alter entsprechende Menge.

Bei Kindern entspricht dies 70g Gemüse oder 100g Früchte, bei Erwachsenen 120g Gemüse oder Früchte. Wie und wann die Portionen während des Tages gegessen werden, ist nicht so wichtig wie die Vielseitigkeit der Gemüse- und Früchtesorten. Denn: In jeder Frucht und in jedem Gemüse stecken andere Stoffe, die unserem Körper gut tun. Je farbenfroher desto besser!

Ob frisch, gekocht oder tiefgefroren: Es zählen alle Gemüse und Früchte. Mindestens eine Portion sollte roh verzehrt werden, da beim Kochen hitzeempfindliche Vitamine verloren gehen. Wer mag, kann eine der empfohlenen Portionen durch eine Handvoll Trockenfrüchte (rund 20-30g) oder durch ungezuckerten Saft ersetzen.

Einer Kinderportion Frucht entspricht ebenfalls der leckere Hero Kids Smoothie. Der hundertprozentige Frucht Snack ohne Zuckerzusatz im praktischen Quetschbeutel, ist die unkomplizierte Art, Früchte püriert zu geniessen. Eignet sich ideal als Zwischenmahlzeit für Gross und Klein.

 

Erfahren Sie mehr unter:
www.5amtag.ch

vorheriger und nächster Artikel

Top