Cake d’automne aux vermicelles

Préparation

1. Beurrer et fariner le moule à cake (env. 25 cm de long) ou tapisser le fond d'une feuille de papier cuisson. Préchauffer le four : four électrique - 190°C ou four à chaleur tournante - 170°C

Pâte

1. Dans un récipient, mélanger le beurre ramolli, le sucre glace et le sucre vanillé
2. Incorporer les œufs un à un et continuer de battre jusqu’à l’obtention d’une consistance mousseusse
3. Rajouter les Hero Vermicelles petit à petit et bien mélanger
4. Incorporer les amandes en poudre. Goûter une dernière fois cette délicieuse pâte… Verser la pâte dans le moule à cake. Faire cuire dans un four préchauffé sur la grille inférieure pendant 50 minutes environ
5. Après les 50 minutes, retirez le gâteau et laissez-le reposer pendant 10 minutes avant de le démouler et de le saupoudrer d'un peu de sucre glace. Astuce : le gâteau d'automne aux vermicelles est très bon même avec un glaçage au chocolat !