Déjeuner & Dîner
Poulet au miel et à la moutarde
Temps de préparation
60 minutesPortions
4Niveau de difficulté
Facile
Poulet moutarde-miel
- Préchauffer le four à 160°C. Tapisser un plat de cuisson de papier sulfurisé.
- Mettre la moutarde, le miel, le vinaigre, le romarin, le sel et le poivre dans un saladier et bien mélanger.
- Mettre les cuisses de poulet dans le saladier et bien mélanger avec la marinade.
- Placer les cuisses dans le plat à cuisson, la peau vers le haut.
- Laisser cuire le poulet, la peau vers le haut, pendant 40 minutes.
- Retirer les cuisses de poulet du four dès qu'elles commencent à dorer.
- Laisser reposer 5 min avant de servir (autrement le jus sera perdu). Conseil : Servir avec une salade fraîche.