Pudding de chia aux fraises et à la vanille

Comment faire:

1. Dans un bol, ajouter les graines de chia et le lait végétal.
2. Mélanger et laisser au réfrigérateur pendant 1/2 heure au minimum ou toute une nuit.
3. A la sortie du réfrigérateur, mélanger énergiquement (jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux de chia).
4. Ajouter le yogourt, le sirop d'érable et l'extrait de vanille.
5. Mélanger encore une fois.
6. Servir dans des bols, puis garnir chaque bol avec la confiture de fraises, les amandes et les fraises fraîches.
7. Le pudding au chia n'est pas très sucré au départ car la confiture et les fruits frais apporteront le goût sucré.