Mittag- & Abendessen
Raclette Rösti
Vorbereitungszeit
30 MinutenPortionen
2Schwierigkeitsgrad
Einfach
Zubereitung
- Hero Gruyère Rösti in einer kleinen Pfanne anbraten
- Backofen auf 275°C (Grillfunktion) einstellen
- Birne und Pilze rüsten. Beides in Scheiben schneiden
- Baumnüsse in kleine Stücke scheiden
- Pfanne vom Herd nehmen, mit Käse, Birnenscheiben und Pilzscheiben belegen
- Pfanne im Backofen auf zweit oberste Rille stellen – solange grillieren bis der Käse verläuft und braun wird
- Zum Anrichten: Rösti mit Baumnüssen garnieren, nach Bedarf/ Wunsch Essiggurken und Silberzwiebeln beigeben