Schritt 1

Hero Gruyère Rösti in einer kleinen Pfanne anbraten

Schritt 2

Backofen auf 275°C (Grillfunktion) einstellen

Schritt 3

Birne und Pilze rüsten. Beides in Scheiben schneiden

Schritt 4

Baumnüsse in kleine Stücke scheiden

Schritt 5

Pfanne vom Herd nehmen, mit Käse, Birnenscheiben und Pilzscheiben belegen

Schritt 6 

Pfanne im Backofen auf zweit oberste Rille stellen – solange grillieren bis der Käse verläuft und braun wird

Schritt 7

Zum Anrichten: Rösti mit Baumnüssen garnieren, nach Bedarf/ Wunsch Essiggurken und Silberzwiebeln beigeben