Raviolis aux champignons

Instructions

1. Nettoyer les champignons, les sécher et couper l’extrémité de leurs pieds.
2. Couper les chanterelles en deux ou en quatre, couper les champignons en tranches.
3. Couper l’oignon en petits dés.
4. Laver le persil et le couper en petits morceaux.
5. Réchauffer les raviolis aux œufs Hero.
6. Faire revenir les dés d’oignon.
7. Ajouter les champignons et le persil et faire revenir brièvement.
8. Lors du dressage, servir les raviolis aux œufs Hero et ajouter les champignons à volonté.
9. «Bon appétit!»