Rösti de printemps

Comment faire:

1. Mélanger la crème aigre et la crème fraîche

2. Ajouter un peu de citron

3. Couper et ajouter le basilic et la ciboulette
4. Saler, poivrer
5. Faire revenir le Hero Rösti Original BIO en suivant les indications.
6. Disposer le Hero Rösti Original BIO sur l’assiette
7. Décorer l’assiette de la salade de fleurs et de quelques cuillerées de sauce.
8. Bon appétit!