Rösti-Muffins

So wird's gemacht:

1. Backofen auf 200 °C vorheizen
2. Speckwürfel anbraten und abkühlen lassen
3. Eier verquirlen
4. Hero Original Rösti, Greyerzer und Speckwürfel zu den Eiern geben
5. Mit Thymian, Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken
6. Muffinmasse in Backformen füllen
7. Ca. 30 Minuten in der Mitte des Ofens backen
8. Etwas abkühlen lassen und warm oder kalt geniessen.
9. “Bon Appetit!”