Group 2
Rösti-Türmchen mit Spiegelei
Mittag- & Abendessen

Rösti-Türmchen

  • Vorbereitungszeit
    15 Minuten
  • Portionen
    4
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
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So wird's gemacht:

  1. Rösti in einer Bratpfanne mit der Butter goldbraun braten
  2. In einer anderen Bratpfanne die 4 Eier zu Spiegeleiern braten
  3. Die Tomate in Scheiben schneiden
  4. Die Käsescheiben mit einer Tasse oder einem runden Speisering ausstechen
  5. Die fertige Rösti sorgfältig auf ein Küchenbrett legen und ebenfalls vier Ringe ausstechen
  6. Türmchen bauen: 1. Rösti, 2. Käse, 3. Tomate und 4. Spiegelei
  7. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.EN GUETE! https://www.youtube.com/watch?v=XTdox8tXn2A&feature=emb_logo