Rösti-Türmchen

So wird's gemacht:

1. Rösti in einer Bratpfanne mit der Butter goldbraun braten
2. In einer anderen Bratpfanne die 4 Eier zu Spiegeleiern braten
3. Die Tomate in Scheiben schneiden
4. Die Käsescheiben mit einer Tasse oder einem runden Speisering ausstechen
5. Die fertige Rösti sorgfältig auf ein Küchenbrett legen und ebenfalls vier Ringe ausstechen
6. Türmchen bauen: 1. Rösti, 2. Käse, 3. Tomate und 4. Spiegelei
7. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.EN GUETE! https://www.youtube.com/watch?v=XTdox8tXn2A&feature=emb_logo