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Mittag- & Abendessen

Triangoli mit Rucola-Basilikumsalat

  • Vorbereitungszeit
    20 Minuten
  • Portionen
    2
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
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So wird's gemacht:

  1. «Hero Triangoli» erwärmen
  2. Rucola und Basilikum waschen
  3. Basilikumblätter abreissen und mit Rucola in eine Schüssel geben
  4. Pinienkerne in einer Pfanne bei tiefer Temperatur rösten
  5. Parmesan in Scheiben schneiden
  6. Für die Salatsauce: Balsamico, Öl und Honig in eine kleine Schüssel geben, mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken
  7. Pinienkerne und Parmesanscheiben auf Salat streuen und mit Salatsauce beträufeln
  8. Bon Appetit!