• Rösti aux œuf sur le plat

Rösti aux œuf sur le plat

Lard et œuf sur le plat pour faire craquer les gourmets !

Pas de vrais rösti bernois sans œuf sur le plat. Combinez ces deux classiques pour le plus grand plaisir de vos invités ! 

Ingrédients pour 4 personnes:

- 1 sachet de Hero Rösti bernois

- 4 œufs

- sel, poivre et épices à volonté

Une préparation simple et rapide:

Faire dorer les Hero Rösti bernois dans une poêle jusqu'à ce qu’ils soient croustillants.

Faire cuire les œufs dans une poêle séparée et les placer sur les rösti lorsqu’ils sont prêts.

Saler, poivrer, ajouter du paprika et de la muscade à volonté.

Bon appétit!

 

Rösti aux œuf sur le plat

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