• Un gratin de scorsonères couchées

Un gratin de scorsonères couchées

La scorsonère couchée : valeur nutritionnelle garantie !

On est d’accord: son nom n’est pas des plus engageants. Mais ce légume est bon pour la santé et cuisiné en gratin, il dévoile toute sa saveur.

Ingrédients pour 4 personnes:

- 4 boîtes de Hero scorsonères couchées

- 1 sachet de préparation pour sauce béchamel

- du fromage râpé

- du beurre

- sel et poivre

Une préparation simple et rapide :

Égoutter les scorsonères et les placer dans un plat à gratin résistant à la chaleur.
Préparer la sauce béchamel et la verser chaude sur les scorsonères.
Parsemer de flocons de beurre et de fromage râpé.
Gratiner environ 25 minutes au four à 200°C.

Bon appétit !

 

Un gratin de scorsonères couchées

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