Glace de coco et cerise

Comment faire

1. Mélanger le lait de coco et la crème au fouet électrique jusqu’à obtention d’une préparation aérée et mousseuse. Incorporer le sucre glace. Ajouter la moitié du zeste de citron, mélanger.
2. Bien mélanger le reste du zeste et 2 cc de jus de citron vert à la confiture.
3. Répartir alternativement la confiture de cerise noire et la préparation à base de crème dans les moules à glace. Planter les bâtonnets en bois, couvrir et placer 3 à 4 heures au congélateur.

Bon appétit!